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很喜歡吃虱目魚,魚肚乾煎、魚皮煮湯、魚柳酥炸。如果吃膩了乾煎魚肚,拿來煮湯也另有一番滋味...

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很喜歡吃虱目魚,魚肚乾煎、魚皮煮湯、魚柳酥炸。如果吃膩了乾煎魚肚,拿來煮湯也另有一番滋味。

平常煮湯都只切點薑絲,簡簡單單就有一鍋甘甜的美味。今天想清冰箱,就把香菇切片加進去一起煮,再撒一小把馬告,喝起來也很清爽。下班回家想喝碗魚湯的話,輕輕鬆鬆就可以上桌,只要15分鐘,跟奧立佛一樣喔。


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探索餐器搭配的美學|紀錄減醣生酮的日常
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